Forfatter: hantwerk

5 retters menu (Skal vælges af alle i selskabet). Forretter: Mini tatar, “Rejecocktail” og Gougeres m svampecreme & vesterhavsost. Hovedret: Stegt kulmule på crouton, kartoffelpure & persillesauce. Dessert: Tiramisu på kakaobønner og brandy

Gâteau Marcel: chokoladekage med vaniljeis

Profiteroles med vaniljeis og chokoladesauce lavet på kakaobønner

TATAR: rørt oksetatar med urter, salat. Tilkøb grove fritter 38,-

Moules: blåmuslinger dampet i trippelt øl fra vores bryggeri. Tilkøb grove fritter 38,-

Fish & Chips lavet med øl fra vores in-house bryggeri. kulmule, grove fritter, og tartar sauce.